ZENTOKU 2019年春号

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五平餅わが地方のおすすめ逸品509-7799岐阜県明あけ ち智郵便局後ご藤とう 栄えい作さく今でも毎週水曜日に元気に活動しています。　その子どもたち、そして保護者に激震が走ったのは二〇一六年の初夏のことです。鳥羽市教育委員会が策定した「鳥羽市小中学校統合計画」において、菅島小学校の統廃合が計画され周知されました。菅島のような小さな離島にとって、小学校は地域コミュニティの核です。島から小学校を無くすということは、今以上に過疎化のスピードを早めるということです。地域のこれからを担う若い家族が、学校の無い小さな離島に暮らし続ける理由を見つけるのは、今の時代簡単なことではありません。　私たちは、地域のために計画の見直しを訴える「菅島の未来を考える会」を設立しました。市の教育委員会と何度も協議を重ね、一昨年統合延期が決定しました。しかし私たちは歩みを止めてはいません。　私たちの活動の目的は「菅島の未来のために地域を活性化すること」です。これまで、岐阜県の東美濃地区は、日本のほぼ真ん中に位置する清流と緑に恵まれた土地です。そんな東美濃地区の郷土食が「五平餅」です。東美濃地区には、郵便局の数より多い一三〇以婚活イベントの参加者を子どもたちがお出迎え。婚活イベント（島コン）「恋する菅島」のポスター。上の店舗があり、気軽な食事やおやつとして親しまれています。一口に五平餅と言ってもごはんの硬さにはじまり、わらじ型やだんご型、味噌や醤油をベースした秘伝のたれに、隠し味にはクルミやゴマ、落花生や生姜を使用するなど店舗ごとに個性豊かな味わいがあります。遠火で一本一本丁寧に下焼きし、タレをつけてこんがり焼き上げれば、香ばしい食欲をそそる五平餅の出来上がり。シンプルながらもカタチも味も様々な五平餅を是非ご賞味ください。五平餅はお子様にも大人気岐阜県恵那市の五平餅ガイドマップ。「タレベース」と「カタチ」の解説付きでお店を紹介。婚活イベントを開催したり、新しく青のりの養殖の実験を始めたり、また、小学校のコミュニティスクール化を進めています。　教育環境の充実、産業の発展、魅力あるまちづくりなど、私たちの地域活動に終わりはありません。地域や他者に貢献することは、今の私にとって人生の大事なテーマの一つになっています。菅島の未来を考える会のワークショップのホワイトボードより。●〶岐阜県11